martes, 29 de septiembre de 2009


¡El Jugo Verde!


Fuerza y energía. Antioxidante, remineralizante, nutritivo. Regula las funciones renales e intestinales. Equilibra el metabolismo. Es una verdadera fuente de salud y juventud.
Hay muchas recetas. Se pueden usar frutas de su preferéncia, semillas germinadas, brotes. Pero lo importante es que no falten las hojas verdes, que pueden ser hortalizas tales como la col, berro, perejil, acelga, lechuga...  o hierbas aromáticas tales como menta, albahaca, hinojo...
Aquí van algunas sugerencias:


JUGO VERDE 1

 2 cuch. soperas de semillas de lino molidas
2 hojas verdes grandes o 4 cuch. soperas de hojas picadas, de hortalizas preferentemente orgânicas
1 manzana chica o 1 zanahoria cruda
1 litro de água
Batir todo en la licuadora. Poner en 2 botellas de 500ml. Guardar 1 en la heladera mientras se usa la primera, tomando en pequeños sorbos.  Al terminar, seguir tomando la segunta botella de la misma manera. Usar 1 litro por día.





JUGO VERDE 2


1 cuch. sopera de semillas de lino molidas
1 cuch. sopera de avena laminada
1 hoja verde o 2 cuch. soperas de hojas verdes picadas, de hortalizas preferentemente orgânicas
½ manzana o 1 zanahoria chica
1 vaso de agua
Batir tudo en la licuadora. Tomar 1 a 3 vezes por día

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